忠將蔥抓餅-台北站前店
小攤上,180度爐火高溫熱力下,厚實的餅皮慢慢蓬鬆,似呼吸般有規律地上下跳動,美味飄香也蠱惑著來往通勤族。
老板說,一般蔥油餅皮製作不添油,因而煎餅時需放大量油;蔥抓餅則相反,餅皮含酥油,因而煎餅時不添油,還能順道將油逼出,因而吃來不油膩;蔥抓餅反覆翻面煎至金黃後,還需以鍋鏟「銼、銼、銼」,銼出餅皮層皮,這款「台式速食」,除本地通勤族,也很受日、韓、新加坡等外國遊客喜愛呢。
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手作烤布蕾、手作烤奶酪,於台北sogo復興店、台北sogo天母店、台中大遠百citysuper超市販
忠將聯絡資訊
公司名稱
忠將蔥抓餅-台北站前店管理此網站
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統一編號
10317153
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聯絡人
陳**
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聯絡電話
02-28055313
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手機號碼
0986669664
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服務類別
食品什貨製造代理
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登記地址
中正區台北市忠孝西路1段50-1號地下街17-5A
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服務時間
周一到周日早上10:30~晚上22:30(全年無休)
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關鍵字:
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